2012年8月20日，餐飲服務(wù)公司在南戴河科學(xué)實(shí)驗(yàn)站召開(kāi)餐飲工作暑期研討會(huì)，后勤管理處陳桂剛處長(zhǎng)、劉海燕副處長(zhǎng)、公司正副經(jīng)理及各餐廳負(fù)責(zé)人參加了此次研討會(huì)。會(huì)議由餐飲服務(wù)公司經(jīng)理王德杰主持。
會(huì)上，首先由各餐廳負(fù)責(zé)人匯報(bào)了餐飲服務(wù)公司各餐廳上半年的經(jīng)營(yíng)情況和下半年工作的設(shè)想，并且大家針對(duì)在經(jīng)營(yíng)中存在的共性問(wèn)題進(jìn)行了探討。王德杰經(jīng)理就餐飲服務(wù)公司的上半年總體情況進(jìn)行了發(fā)言，他提出餐飲服務(wù)公司的下半年的工作重心要放在控制原材料成本、提高職工節(jié)約意識(shí)、加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè)、建立健全各項(xiàng)檔案記錄、增加與學(xué)生的溝通交流和重視各項(xiàng)安全工作六個(gè)方面，大家要在經(jīng)營(yíng)中摸索經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新管理模式，把第二食堂打造成讓師生滿(mǎn)意的優(yōu)秀食堂。
最后陳桂剛處長(zhǎng)進(jìn)行了總結(jié)發(fā)言，他對(duì)餐飲服務(wù)公司所取得的成績(jī)給予了肯定，要求餐飲服務(wù)公司進(jìn)一步提升餐飲品位、打造好餐飲文化，控制好成本，重視餐飲安全問(wèn)題，為迎接校慶60周年夯實(shí)基礎(chǔ)。
