餐飲服務(wù)公司、蘇大科橋餐飲服務(wù)公司：
根據(jù)《教育部關(guān)于在高等學(xué)校開(kāi)展反對(duì)餐桌浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)》（教發(fā)函[2013]23號(hào)）文件要求，為降低學(xué)生食堂餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生，根據(jù)我校具體實(shí)際情況，經(jīng)研究決定，在我校第一食堂和第二食堂開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”。現(xiàn)將活動(dòng)有關(guān)要求部署如下：
一、活動(dòng)主題
勤儉光榮，浪費(fèi)可恥
二、建議活動(dòng)方案
1、通過(guò)海報(bào)、條幅、展板、LED屏等方式，在食堂營(yíng)造“勤儉光榮，浪費(fèi)可恥”的活動(dòng)氛圍，倡導(dǎo)按需購(gòu)買(mǎi)，文明就餐，突出“光盤(pán)行動(dòng)”的就餐理念。
2、在食堂試行“半份飯菜”、“售飯人員提醒”等形式，切實(shí)將光盤(pán)行動(dòng)落到實(shí)處，可與黨支部主題實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，通過(guò)黨員示范崗等形式推動(dòng)活動(dòng)的開(kāi)展。
3、不斷提高廚藝，改進(jìn)菜品，改善質(zhì)量，注重口味，提高基本大伙食堂的飯菜水平。
4、嚴(yán)格把關(guān)原材料使用關(guān)，加強(qiáng)成本核算，杜絕源頭浪費(fèi)。
5、聯(lián)合伙食委員會(huì)、學(xué)生會(huì)等學(xué)生組織開(kāi)展相關(guān)系列活動(dòng)。
三、活動(dòng)要求
1、各食堂經(jīng)理要高度重視，親自抓，親自管，組織動(dòng)員，切實(shí)制定和本食堂（餐廳）經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容相符合的活動(dòng)，突出特色，提高食堂員工和師生的參與度，切實(shí)抓出成效。
3月28日中午12點(diǎn)前，各公司將本食堂的活動(dòng)具體實(shí)施方案上報(bào)后勤管理處備案，后勤管理處將對(duì)方案中的優(yōu)秀活動(dòng)進(jìn)行部分資金資助或政策扶持。
4月14日（周日）中午12點(diǎn)前，各食堂將開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”的活動(dòng)總結(jié)上報(bào)后勤管理處?？偨Y(jié)切忌空話(huà)、假話(huà)、套話(huà)，要求圖文并茂，突出采取的措施及取得的相應(yīng)成果，活動(dòng)取得的優(yōu)秀成果將給予表彰并上報(bào)學(xué)校參加評(píng)比活動(dòng)。
聯(lián)系人：董艷軍。
后勤管理處
二〇一三年三月二十六日
