為加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全管理工作,提高各崗位員工消防安全意識(shí), 6月27日下午,餐飲服務(wù)公司邀請(qǐng)保衛(wèi)處工作人員對(duì)全體后廚工作人員進(jìn)行了消防安全知識(shí)培訓(xùn)。
學(xué)生食堂內(nèi)部用氣、用電設(shè)備較多,消防安全是食堂安全工作中的重點(diǎn)。培訓(xùn)過(guò)程中,保衛(wèi)處工作人員針對(duì)食堂廚師崗位的性質(zhì),就火災(zāi)發(fā)生的主要原因、種類(lèi)、預(yù)防措施、處理辦法與消防器材的正確使用等內(nèi)容進(jìn)行了講解與指導(dǎo)。隨后,培訓(xùn)人員進(jìn)行了消防操作演習(xí)。
此次消防安全培訓(xùn)活動(dòng),旨在幫助餐飲員工掌握消防器材的正確使用方法,提高全員防火自救能力,確保我校食堂消防安全防范措施落實(shí)到位。培訓(xùn)結(jié)束后,員工們紛紛表示,在今后的工作中,一定做到小心謹(jǐn)慎,防消結(jié)合,堅(jiān)決預(yù)防和遏制火災(zāi)事故發(fā)生。