【同心戰(zhàn)疫】800“饞貓”扎在“叔大廚”直播間點(diǎn)菜——“好，安排！”
發(fā)布時(shí)間:2022-11-16 | 來(lái)源：宣傳部 后勤管理處 | 瀏覽量：
“叔，那個(gè)西蘭花挺好吃的，求返場(chǎng)！”——“好，安排！”
“叔，明天安排一下西紅柿炒雞蛋叭，孩子饞了！”——“中午咱就吃上了！”
“叔，侄子想嘗一口鍋包肉~”——“好，明后天做！”
答應(yīng)得挺爽快，看著自己抖音賬號(hào)里，數(shù)百條留言喊自己“叔”，今年34歲的劉海濤還是有點(diǎn)小郁悶。
2018年，劉海濤來(lái)到中石大從事餐飲工作。自學(xué)校進(jìn)入臨時(shí)管控狀態(tài)以來(lái)，同學(xué)們雖然分隔在各個(gè)宿舍區(qū)域，卻不知從哪兒知道了“風(fēng)聲”，陸續(xù)不約而同地“聚到”劉海濤的短視頻下留言互動(dòng)，或“下單”點(diǎn)菜，或道聲問(wèn)候，或點(diǎn)贊致謝，或提建議想法……劉海濤也總是盡量滿(mǎn)足學(xué)生們的需求。
也有調(diào)皮搞笑的學(xué)生恨不得點(diǎn)個(gè)“滿(mǎn)漢全席”來(lái)為難“濤叔”。這么有愛(ài)的氛圍甚至帶動(dòng)了其他高校的學(xué)生前來(lái)圍觀(guān)。
劉海濤平時(shí)就喜歡拍些短視頻記錄自己的工作，受到同學(xué)們的歡迎。“叔，開(kāi)個(gè)直播唄！”非常時(shí)期，在同學(xué)們的建議下，經(jīng)常要忙到半夜十一點(diǎn)的他開(kāi)起了直播，沒(méi)想到最多的一晚上，直播間竟然來(lái)了800人?！疤厥鈺r(shí)期，想給大家增添點(diǎn)樂(lè)趣，也想讓同學(xué)們了解一下食堂的工作，咱石油大學(xué)的同學(xué)真的特別好，我覺(jué)得大家來(lái)跟我聊天，其實(shí)不是真點(diǎn)菜，就是表示對(duì)我們工作的肯定，所以心里覺(jué)得很溫暖?！彼f(shuō)，一天十幾個(gè)小時(shí)忙下來(lái)確實(shí)很累，但和同學(xué)們聊一聊挺好的，還能看看大家在飲食上有啥訴求，也想在特殊時(shí)期帶給這些離家的孩子一些溫暖。
“叔，最近生活沒(méi)有味道，多加點(diǎn)鹽……”“好的，色香味俱全！”劉海濤對(duì)做菜有自己的理解，“食材很重要，佐料也很重要。比如鹽吧，不放肯定是不行的，但是單獨(dú)喂鹽也是不能被接受的，放多放少了都會(huì)影響效果，只有恰到好處才能有滋有味”。
對(duì)同學(xué)來(lái)說(shuō)，劉海濤是“最熟悉的陌生人”。在特殊時(shí)期，他用自己樸實(shí)、善良、隨和熬了一大鍋撫慰同學(xué)們胃的雞湯，也撫慰了同學(xué)們的心靈。
跟劉海濤一樣的餐飲人員還有很多。面對(duì)巨大的供餐壓力，餐飲師傅們常常通宵備餐。凌晨2點(diǎn)，就已起床接收原材料；凌晨3點(diǎn)，開(kāi)始準(zhǔn)備早餐包子的加工。天還未亮，就全員集結(jié)，開(kāi)始打包早餐。燈火通明的食堂里，處處是餐飲人忙碌的身影。
王子臣、齊宏春是第一食堂負(fù)責(zé)鮮肉加工的師傅，雞、鴨、魚(yú)、排骨、肉餡……每天早上不到5點(diǎn)就開(kāi)始切肉，11月16日就切了70箱鴨腿、320斤肉。
切完肉還要幫著打飯、裝飯，“學(xué)生們也都不容易，每盒飯都裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，一定得讓孩子們都吃飽?！?/span>
“王師傅，消毒噴桿您再幫我找一個(gè)”“王師傅，這樓的口罩和防護(hù)服需要補(bǔ)充了”“王師傅，這樓的垃圾需要新清理一批”“王師傅，新送來(lái)的物資要給各樓運(yùn)過(guò)去”……62歲的王文勝，在中國(guó)石油大學(xué)工作已經(jīng)24年了。
按照管控要求，這幾天每棟樓的宿管不能出樓，像送物資、清垃圾、消殺等工作，王師傅都要參與。一輛小三輪車(chē)，每天陪伴著王師傅穿梭于各棟樓宇之間。
尤其是9日、10日兩天，王師傅可以說(shuō)是不眠不休，手機(jī)時(shí)刻掛在耳邊，保證第一時(shí)間收到消息?！拔邑?fù)責(zé)這片區(qū)域就要做好自己的工作”。
每天往外運(yùn)送1300多袋的垃圾，吃飯剛吃一半，穿起衣服就往外清理垃圾，來(lái)不及穿上厚衣服，套上隔離服就往外沖。
宿管說(shuō)起王師傅時(shí)，都豎起大拇指?！鞍胍箖牲c(diǎn)有事兒，他兩點(diǎn)起，三點(diǎn)有事兒，三點(diǎn)起，王師傅是真的辛苦?！?/span>
王師傅卻說(shuō)：“同學(xué)們的生活能夠得到保障，更離不開(kāi)每棟樓內(nèi)后勤人員的互相配合，離不開(kāi)老師們的支援和同學(xué)們的理解?！薄拔覍?duì)中石大的感情很深，也是我的精神支撐，我會(huì)一直堅(jiān)持下去直到疫情退散！”
從日出到日落，從深夜到黎明，后勤安保等工作人員忙碌的身影從未停止，疫情防控“保障戰(zhàn)”在校園里打響。
11月10日深夜12點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)，公寓管理服務(wù)中心組織10多名員工卸運(yùn)床上用品400多套，用僅有的4輛小三輪車(chē)，一趟一趟從東門(mén)搬運(yùn)至體育館。12日晚11點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)，20多名員工搬運(yùn)防疫物資，凌晨2點(diǎn)半至4點(diǎn)半，冒著大雨到東校園五教，搬卸學(xué)校新購(gòu)置的400套備用床。他們都已不年輕，有的兩鬢斑白，有的腰腿不好，但任務(wù)面前沒(méi)有人退縮。他們每日清理公寓樓內(nèi)涉疫垃圾，并用專(zhuān)業(yè)用具清運(yùn)出樓、及時(shí)消毒。
學(xué)校車(chē)隊(duì)負(fù)責(zé)防疫物資運(yùn)送、隔離人員轉(zhuǎn)移、接送醫(yī)務(wù)人員等的用車(chē)。司機(jī)趙書(shū)東為接送醫(yī)務(wù)工作者工作到凌晨3點(diǎn)，緊接著又被派到東校園值守；司機(jī)許金東晚上11點(diǎn)完成出車(chē)任務(wù)，剛回到車(chē)隊(duì)宿舍，又接到運(yùn)送隔離人員任務(wù)。
動(dòng)力維修組、保潔組緊張忙碌，做好搶修維修、保潔消殺等工作。
校醫(yī)院的白衣戰(zhàn)士們緊急商討防疫措施、準(zhǔn)備防疫物資、為師生提供核酸檢測(cè)服務(wù)，即使忙得沒(méi)有時(shí)間吃飯也依然堅(jiān)守崗位。
保衛(wèi)干部、保安隊(duì)伍應(yīng)急值守，克服力量不足的困難晝夜相連、持續(xù)戰(zhàn)斗，做好校門(mén)管控和校園秩序維護(hù)等應(yīng)急管理工作。
胡林森清理垃圾工作時(shí)間最長(zhǎng)的時(shí)候從早上五點(diǎn)干到晚上八點(diǎn)：“沒(méi)有什么困難，來(lái)到這里，就要好好干活，希望這次疫情早日結(jié)束，校園重歸安寧?！?/span>
從事保潔消殺的岳建芳：“累肯定是累的，但做好本職工作是我義不容辭的責(zé)任。很多老師來(lái)到東校園后都住在教室里，每天我看到他們疲憊的樣子也很心疼，大家都不容易，共渡難關(guān)！”
在東校園的保安孟慶磊：“我們一直連軸轉(zhuǎn)，稍微喘口氣的時(shí)候就靠在椅子上瞇一會(huì)，一天幾乎就休息了三四個(gè)小時(shí)，雖然辛苦但是使命所在，不敢懈怠也不會(huì)懈怠。特殊時(shí)期，我們這些基層人員的基礎(chǔ)工作更重要，該頂上的時(shí)候就頂上！”
致敬所有披星戴月的逆行者！
讓我們繼續(xù)
心往一處想
勁兒往一處使
團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)
定能勝利！
（編輯 丁遠(yuǎn)朋）
